苦い米

雨です。焚き火プロジェクト第３回は断念。しかし、到着したメスティンとホームセンターで買ったSOTOのシングルバーナーを試したい。そこで、雨に濡れない物干し場で、米を炊き、レトルトカレーを温めて遅いお昼を取ることにする。

SOTO　ST310はカセットボンベ（CB缶）をはめると、簡単に着火。３０分給水した米を入れたメスティンを五徳に乗せる。調べたところ、「弱火で２０分」とのこと。ところが、炎が見えにくく弱火強火がよくわからない。途中湯気が立ち、少し焦げ臭いにおいもしてきたが辛抱強くまち、時間になったらタオルでくるんでひっくり返して待つこと１０分（蒸らし）。

見事に下が焦げていた。１合炊いたが、食べられるのは半分以下だ。おそらく火が強く時間も長かったせいであろう。初めてのメスティン炊飯は失敗に終わる。レトルトカレーとまぜながら食するも、悔しい堅さだ。さらに追い打ちをかけるように、焦げ付きの取れないことはなはだし。この苦労を越えてうまくなっていくと信じるしかない。次頑張ろう。